रेस्टोरेंट फ़ीचर

Odoo पॉइंट ऑफ़ सेल रेस्टोरेंट या बार को मैनेज करने के लिए विभिन्न फ़ीचर प्रदान करता है:

पीओएस रजिस्टर में तीन मुख्य बटन फ़्लोर प्लान व्यू, टेबल और ऑर्डर के बीच नेविगेट करने की अनुमति देते हैं:

  • प्लान: फ़्लोर प्लान व्यू को ऐक्सेस करें।

  • टेबल: टेबल या ऑर्डर नंबर दर्ज करें, फिर उन तक पहुंचने के लिए Jump पर क्लिक करें। बटन का लेबल चयनित नंबर प्रदर्शित करने के लिए अपडेट होता है। जब लागू हो, तो टेबल की ऑक्यूपेंसी की पुष्टि करने के लिए Book table पर क्लिक करें।

  • (ऑर्डर): डायरेक्ट सेल्स ऑर्डर बनाएं जो किसी भी टेबल से लिंक नहीं है। प्रत्येक क्लिक अनुक्रम में अगला ऑर्डर जनरेट करता है। ऑर्डर रद्द करने के लिए (अगर कोई प्रॉडक्ट नहीं जोड़ा गया है) और फ़्लोर प्लान व्यू पर वापस जाने के लिए Release Order पर क्लिक करें।

टिप्पणी

  • जब पीओएस सेटिंग में टेबल बुकिंग सक्षम है, तो बुकिंग देखने और प्रबंधित करने के लिए मुख्य इंटरफ़ेस पर एक बुकिंग बटन दिखाई देता है।

  • टेबल बटन के माध्यम से एक ऐसा नंबर दर्ज करना जो मौजूदा टेबल नंबर से मेल नहीं खाता है, डायरेक्ट सेल्स ऑर्डर बनाता है।

महत्त्वपूर्ण

रेस्टोरेंट-विशिष्ट सेटिंग कॉन्फ़िगर करने के लिए, पीओएस सेटिंग में रेस्टोरेंट मोड सेक्शन के तहत Is a Bar/Restaurant सेटिंग सक्षम होनी चाहिए।

फ़्लोर और टेबल

फ़्लोर प्लान व्यू पहली स्क्रीन है जो पीओएस रजिस्टर को ऐक्सेस करने पर प्रदर्शित होती है। यह रेस्टोरेंट फ़्लोर और टेबल को प्रबंधित करने और रियल टाइम में टेबल स्टेटस (ऑक्यूपेंसी, रिज़र्वेशन और किचन ऑर्डर) की निगरानी करने में सक्षम बनाता है।

Example

फ़्लोर प्लान व्यू का उदाहरण जिसमें इसे समझने के लिए विज़ुअल की मौजूद हैं।
  • टेबल 101: टेबल वर्तमान में उपलब्ध है लेकिन 15:00 के लिए बुक है।

  • टेबल 102: टेबल बुक है, और एक ऑर्डर किचन में भेजा गया है।

  • टेबल 103: 12:00 की टेबल देर से चल रही है।

  • टेबल 104: टेबल में एक पेंडिंग ऑर्डर है।

  • टेबल 105: टेबल उपलब्ध है।

कॉन्फ़िगरेशन

फ़्लोर और टेबल बनाना टेबल चयन और ऑर्डर प्रबंधित करने की अनुमति देता है।

पीओएस बैकएंड से

बैकएंड से फ़्लोर और टेबल बनाने के लिए, पॉइंट ऑफ़ सेल ‣ कॉन्फ़िगरेशन ‣ फ़्लोर प्लान पर जाएं और नया क्लिक करें। फ़्लोर प्लान कॉन्फ़िगर करने के लिए अगले चरणों का पालन करें:

  1. फ़्लोर नाम दर्ज करें।

  2. संबंधित पॉइंट ऑफ़ सेल चुनें।

  3. वैकल्पिक रूप से, प्लेसहोल्डर इमेज पर माउस घुमाएं और रेस्टोरेंट लेआउट में बैकग्राउंड इमेज जोड़ने के लिए (बदलाव करें) आइकॉन क्लिक करें।

  4. टेबल बनाने और कॉन्फ़िगर करने के लिए लाइन जोड़ें क्लिक करें:

    • टेबल नंबर दर्ज करें।

    • सीट की संख्या भरें।

    • टेबल का आकार सेट करें।

  5. वैकल्पिक रूप से, (सेटिंग) आइकॉन क्लिक करके अतिरिक्त सेटिंग सक्रिय करें:

    • ऊंचाई, चौड़ाई, और रंग एडजस्ट करें।

    • टेबल को उपलब्ध या अनुपलब्ध बनाने के लिए सक्रिय चेकबॉक्स टिक करें।

  6. सेव करें।

टिप्पणी

  • अपॉइंटमेंट रिसोर्स असाइन करने और टेबल को बुक करने योग्य बनाने के लिए टेबल बुकिंग सेटिंग सक्षम करें।

  • टेबल मिटाने के लिए (ट्रैश) आइकॉन क्लिक करें।

सलाह

फ़्लोर प्लान जल्दी बनाने के लिए, पीओएस सेटिंग के रेस्टोरेंट मोड सेक्शन में जाएं। फ़्लोर और टेबल मैप के अंदर, फ़्लोर फ़ील्ड में फ़्लोर का नाम टाइप करें और Enter दबाएं।

पीओएस फ्रंटएंड से

फ़्रंटएंड से फ़्लोर और टेबल बनाने के लिए, पीओएस रजिस्टर खोलें, फ़्लोर प्लान व्यू के ऊपरी दाएं कोने में (हैमबर्गर मेन्यू) आइकॉन पर क्लिक करें, फिर प्लान बदलाव करें पर क्लिक करें। फ़्लोर प्लान को कॉन्फ़िगर करने के लिए, अगले स्टेप फ़ॉलो करें:

  1. फ़्लोर जोड़ने के लिए (फ़्लोर जोड़ें) आइकॉन क्लिक करें।

  2. फ़्लोर नाम दर्ज करें और लागू करें क्लिक करें।

  3. बैकग्राउंड रंग चुनने के लिए (फ़्लोर बैकग्राउंड बदलें) आइकॉन क्लिक करें, या इमेज अपलोड करने के लिए फ़ाइल क्लिक करें।

  4. वैकल्पिक रूप से, फ़्लोर प्लान का नाम बदलने के लिए (नाम बदलें) आइकॉन क्लिक करें, कॉपी बनाने के लिए (क्लोन) आइकॉन, या इसे मिटाने के लिए (मिटाएं) आइकॉन क्लिक करें।

  5. नई टेबल जोड़ने के लिए टेबल क्लिक करें। टेबल बदलने के लिए, इसे चुनें और निम्नलिखित आइकॉन में से किसी एक को क्लिक करें:

    • (सीट): सीट की संख्या जोड़ें या बदलें।

    • (स्क्वायर) या (राउंड): टेबल की शेप बदलें।

    • (फ़्लोर बैकग्राउंड बदलें): टेबल का रंग बदलें।

    • (नाम बदलें): टेबल नंबर बदलें।

    • (क्लोन): अगली टेबल नंबर का इस्तेमाल करके टेबल के एट्रिब्यूट क्लोन करें।

    • (मिटाएं): टेबल हटाएं।

  6. सेव करें पर क्लिक करें।

चेतावनी

टेबल या फ़्लोर हटाना परमानेंट होता है।

ऑर्डर मैनेजमेंट

ऑर्डर लेने के लिए, पीओएस रजिस्टर खोलें और इन स्टेप को फ़ॉलो करें:

  1. एक फ़्लोर प्लान सेलेक्ट करें और टेबल पर क्लिक करें या ऊपर (ऑर्डर) बटन पर क्लिक करके डायरेक्ट सेल्स ऑर्डर बनाएं।

  2. ऑर्डर में प्रॉडक्ट जोड़ें।

  3. ऑर्डर को वैलिडेट करने के लिए ऑर्डर पर क्लिक करें।

जब तैयार हों, तो ऑर्डर पेमेंट प्रोसेस करें

सलाह

  • प्रोसेस्ड ऑर्डर को रद्द करने के लिए, Actions पर क्लिक करें, फिर ऑर्डर रद्द करें पर क्लिक करें। अगर ऑर्डर प्रिंटर कॉन्फ़िगर है, तो कैंसलेशन टिकट ऑटोमैटिकली प्रिंट हो जाएगी।

  • दूसरे टेबल ऑर्डर पर स्विच करने के लिए, पीओएस इंटरफ़ेस के ऊपर टेबल नंबर वाले बटन पर क्लिक करें, टेबल नंबर एंटर करें और Jump पर क्लिक करें।

  • टेबल की ऑक्यूपेंसी रद्द करने के लिए टेबल रिलीज़ करें पर क्लिक करें।

  • प्रिंटर कॉन्फ़िगर करें ताकि ऑर्डर पर क्लिक करने पर किचन प्रिंटर को ऑर्डर भेजा जा सके।

ऑर्डर ट्रांसफ़र

पीओएस इंटरफ़ेस से ऑर्डर को दूसरी टेबल पर ट्रांसफ़र करने के लिए, Actions पर क्लिक करें, फिर ट्रांसफ़र/मर्ज पर क्लिक करें, और फ़्लोर प्लान व्यू में टारगेट टेबल चुनें:

  • कस्टमर और उनके ऑर्डर ट्रांसफ़र करने के लिए उपलब्ध टेबल चुनें।

  • कस्टमर और उनके ऑर्डर मर्ज करने के लिए ऑक्यूपाइड टेबल चुनें।

ऑर्डर प्रिंटिंग

कॉन्फ़िगरेशन

किचन या बार प्रिंटर पर ऑर्डर भेजना एनेबल करने के लिए, Odoo से प्रिंटर कनेक्ट करें, पीओएस सेटिंग में जाएं और इन स्टेप को फ़ॉलो करें:

  1. प्रीपरेशन सेक्शन तक स्क्रॉल करें और प्रीपरेशन प्रिंटर सेटिंग इनेबल करें।

  2. प्रिंटर फ़ील्ड में प्रिंटर का नाम टाइप करें और बनाएं और बदलाव करें पर क्लिक करें।

  3. प्रिंटर सेटअप फ़ॉर्म पर, प्रिंटर टाइप चुनें:

  4. प्रिंटेड प्रॉडक्ट कैटेगरी फ़ील्ड में लाइन जोड़ें पर क्लिक करके और पॉपओवर से पसंदीदा कैटेगरी चुनकर प्रिंट की जाने वाली प्रॉडक्ट कैटेगरी डिफाइन करें।

  5. सेव और बंद करें पर क्लिक करें।

  6. पीओएस सेटिंग में, सेव करें पर क्लिक करें।

इसके बाद प्रिंटर पॉइंट ऑफ़ सेल से कनेक्ट हो जाता है और किचन ऑर्डर और ऑर्डर रसीदें प्रिंट कर सकता है।

टिप्पणी

  • किचन ऑर्डर प्रिंट करने के लिए पीओएस प्रॉडक्ट कैटेगरी असाइन करना ज़रूरी है।

  • प्रिंटेड प्रॉडक्ट कैटेगरी बनाने के लिए Add: Printed Product Categories पॉपओवर पर नया क्लिक करें। नाम दर्ज करें, Parent Category चुनें, Color चुनें, इमेज जोड़ने के लिए (बदलाव करें) आइकॉन क्लिक करें, प्रॉडक्ट की उपलब्धता तय करें, फिर Save & Close क्लिक करें।

सलाह

पीओएस सेटिंग से सभी प्रीपरेशन प्रिंटर को ऐक्सेस करने के लिए, प्रीपरेशन सेक्शन तक स्क्रॉल करें और प्रिंटर पर क्लिक करें। वैकल्पिक रूप से, पॉइंट ऑफ़ सेल ‣ ऑर्डर ‣ प्रीपरेशन प्रिंटर पर जाएं।

बिल और पेमेंट

बिल स्प्लिटिंग

बिल स्प्लिटिंग को अनुमति देने के लिए, पॉइंट ऑफ़ सेल ‣ कॉन्फ़िगरेशन ‣ सेटिंग में जाएं और रेस्टोरेंट मोड सेक्शन के अंदर बिल स्प्लिटिंग को अनुमति दें एनेबल करें।

पीओएस इंटरफ़ेस से बिल स्प्लिट करने के लिए, इन स्टेप को फ़ॉलो करें:

  1. Actions पर क्लिक करें, फिर स्प्लिट पर क्लिक करें।

  2. कम से कम एक प्रॉडक्ट सिलेक्ट करें और स्प्लिट ऑर्डर क्लिक करें।

  3. पेमेंट के साथ आगे बढ़ें।

  4. Continue क्लिक करें और प्रत्येक मेहमान के लिए इस प्रक्रिया को दोहराएं।

टिप्पणी

  • बिल विभाजित करने के लिए कम से कम दो प्रॉडक्ट ऑर्डर करना आवश्यक है और यह एक सब-ऑर्डर बनाता है, जिसका मुख्य ऑर्डर पर लौटने से पहले पेमेंट करना होगा।

  • कोई भी प्रॉडक्ट सिलेक्ट किए बिना स्प्लिट ऑर्डर क्लिक करने से एक खाली सब-ऑर्डर बन जाता है।

ऑर्डर पेमेंट

पीओएस इंटरफ़ेस से ऑर्डर पेमेंट के साथ आगे बढ़ने के लिए, इन स्टेप्स को फ़ॉलो करें:

  1. पेमेंट क्लिक करें।

  2. पेमेंट विधि चुनें।

  3. वैकल्पिक रूप से, ग्राहक चुनें और उन्हें इनवॉइस भेजें:

    • ग्राहक अकाउंट चुनने या बनाने के लिए ग्राहक क्लिक करें।

    • ग्राहक को इनवॉइस भेजने की अनुमति देने के लिए इनवॉइस सक्षम करें।

  4. Validate क्लिक करें।

रसीद प्रिंटिंग

रसीद प्रिंटिंग की अनुमति देने के लिए, पॉइंट ऑफ़ सेल ‣ कॉन्फ़िगरेशन ‣ सेटिंग पर जाएं, और रेस्टोरेंट मोड सेक्शन के अंतर्गत अर्ली रसीट प्रिंटिंग एनेबल करें।

सफल ऑर्डर पेमेंट के बाद, बिल जनरेट और प्रिंट करने के लिए Print Full Receipt क्लिक करें।

महत्त्वपूर्ण

अगर कोई प्रिंटर कॉन्फ़िगर और लिंक है पॉइंट ऑफ़ सेल से, तो पेमेंट कन्फ़र्मेशन पर रसीद ऑटोमैटिकली प्रिंट हो जाती है।

यह भी देखें

रसीदें और इनवॉइस

सलाह

कॉन्फ़िगरेशन

पीओएस में टिप की अनुमति देने के लिए, पीओएस सेटिंग पर जाएं, पेमेंट सेक्शन तक स्क्रॉल करें, टिप एनेबल करें, और सेव करें क्लिक करें।

महत्त्वपूर्ण

  • पेमेंट के बाद टिप जोड़ें सेटिंग सिर्फ़ यूनाइटेड स्टेट्स ऑफ़ अमेरिका में पीओएस के लिए काम करती है जिसमें Adyen या Stripe पेमेंट टर्मिनल हो।

  • पेमेंट टर्मिनल के माध्यम से टिप जोड़ें (Adyen) सेटिंग सिर्फ़ Adyen टर्मिनल के साथ काम करती है।

टिप्पणी

  • टिप सेटिंग को सेव करने से टिप प्रॉडक्ट फ़ील्ड ऑटोमैटिकली प्रीकॉन्फ़िगर किए गए [TIPS] टिप प्रॉडक्ट से भर जाती है, जो सिर्फ़ टिप के लिए इस्तेमाल होता है। टिप प्रॉडक्ट फ़ील्ड में कोई दूसरा प्रॉडक्ट सिलेक्ट करने पर, चुना गया प्रॉडक्ट पीओएस इंटरफ़ेस पर उपलब्ध नहीं रहता है।

  • प्रति पीओएस सिर्फ़ एक टिप प्रॉडक्ट चुनें।

टिप और पेमेंट

पेमेंट के दौरान टिप प्रोसेस करने के लिए, इन चरणों का पालन करें:

  1. टिप पर क्लिक करें, राशि जोड़ें, फिर ओके पर क्लिक करें।

  2. ऑर्डर और टिप के लिए पेमेंट विधि चुनें।

  3. Validate क्लिक करें।

सलाह

अगर ऑर्डर और टिप अलग-अलग पेमेंट मेथड का इस्तेमाल करके पेड किए जाते हैं, तो ऑर्डर के लिए एक पेमेंट मेथड सिलेक्ट करें, टिप क्लिक करें, टिप अमाउंट जोड़ें, और ओके क्लिक करें। फिर, टिप के लिए एक पेमेंट मेथड सिलेक्ट करें और पेमेंट को वैलिडेट करें।

पेमेंट के बाद टिप (सिर्फ़ यूएस)

यूनाइटेड स्टेट्स ऑफ़ अमेरिका में पीओएस के लिए पेमेंट के बाद टिप की अनुमति देने के लिए, सुनिश्चित करें कि पीओएस सेटिंग में पेमेंट के बाद टिप जोड़ें सेटिंग एनेबल है। पेमेंट के बाद टिप प्रोसेस करने के लिए, इन स्टेप्स को फ़ॉलो करें:

  1. पेमेंट स्क्रीन पर, स्ट्राइप या एडयेन टर्मिनल से जुड़ी कार्ड पेमेंट विधि चुनें।

  2. टैब बंद करें पर क्लिक करें और टिप जोड़ें स्क्रीन में प्रासंगिक विकल्प चुनें:

    • 15%, 20%, या 25%: ऑर्डर कुल के आधार पर टिप दरें।

    • कोई टिप नहीं

    • टिप राशि: फ़ील्ड में प्रासंगिक राशि दर्ज करें।

  3. मान्य करने के लिए सेटल करें पर क्लिक करें।